Home | About Us | Our Menu | Drink List | Menu Gallery | Contact us


   english |german | japanese | russian
   
 
 
 
 
 

MENU

Супы

MISO SHIRU                                                      
Японский суп с соей, морской капустой, бобами

 

MUSHROOM SEAFOOD                                           
Суп из грибов, креветок, рыбы

 

KIMCHI SEAFOOD 
Креветки, кальмар и рыба в остром кимчи соусе

 

KIMCHI YAKKO                                                    
Бобы в остром соусе

 

CHIGE            
Свинина с бобами в остром кимчи соусе

 

Салаты

HANABI SALAD   
Авокадо, овощи, хрустящий картофель
 с сезами и соевый соус.

 
 

SEAFOOD SALAD  
Очищенные морепродукты, кабачки,
 зеленый перец, лук и соевый соус.

 

Starters

AGE DASHI TOFU  
Жаренные бобы с соусом, джинжер, нории.

 

CHAWAN MUSHI 
Пареные яйца

 

EDAMAME  
Варенные соевые бобы

 

HIYAYAKKO  
Холодные бобы с соусом

 

KANI CREAM      
Крокеты из краба

 

SUNOMONO MORIAWASE   
Ассорти  из морепродуктов, огурцы в сладком соусе

 

TORINO KARAAGE 
Прожаренный цыпленок                     

 
TSUKEMONO MORIAWASE                                                            
 
YAKI GYOZA Свинина

 


Chicken Jakitori

Chasoba

SUSHI/СУШИ
( 2 шт)

UNAGI (ELL)                                                                      
 
GINDARA (белая рыба)                                                                  
 
IKURA (икра лососевая)                                                                
 
KANPACHI                                                                            
 
OTTORO(тунец)                                                  
 
EBI (креветки)                                                                           
 
SABA (скумбрия)                                                                   
 
SAKE (лосось)                                                                    
 
TAKO (осьминог)                                                                          
 
TOBIKO (икра)                                                                   
 
MAGURO (тунец)                                                                   
 
TAI (окунь)                                                                            
 

 

САШИМИ
(5 кусочка)

GINDARA (белая рыба)  
 
KANPACHI  
 
OTTORO (жир тунца)
 
SABA (скумбрия)                                                           
 
SAKE (лосось)                                                          
 
TAKO (осьминог)
 
MAGURO (красный тунец)                                                
 
UNAGI (EII)
 
OTTORO (Tuna patty)
 

COMBINATION
Комбинация суши
(по 1 кусочку каждого из ингредиентов)

SUSHI SINGLE (6 кусочков)    
Тунец, лосось,жир тунца, белая рыба, окунь, филе.

 

SUSHI DOUBLE (8 кусочков)   
Тунец, лосось,, белая рыба,окунь, филе,амлет,
креветка

 

SUSHI DELUXE (10 кусочков)  
Лосось, тунец, белая рыба, филе, окунь,
амлет, креветки, икра

 

SASHIMI
(по 3 кусочка каждого из ингредиентов)

SASHIMI SINGLE (9 кусочков)  
Лосось, рыбн. филе

 

SASHIMI DOUBLE (15 кусочков)  
Лосось,белая рыба, тунец

 

SASHIMI DELUXE (18 кусочков
Лосось, тунец, жир тунца, окунь

 
SUSHI SASHIMI  &  ROLL COMBINATION 
Gindara, salmon & ottoro sashimi, California & Avocado roll
 

Zarusoba

Tedon

 

MAKIMONO
Fusion roll
(8 кусочков)

CALIFORNIA ROLL                                                                       
Крабовые палочки,огурец, авокадо, майонез
 
AVOCADO ROLL  огурец, авокадо,
 
TUNA BEAUTY ROLL                                                                     
Лосось, авокадо, красный тунец
 
SALMON SWEETY ROLL  
Авокадо, лосось, тунец
 
DRAGON ROLL (Chef special)                     
Креветка, огурец, авокадо, соус
 
SALMON SKIN ROLL 
Кожица лосося, желтая редиска, семена сезама
 
TUNA SALAD ROLL Туна-салат, огурец, авокадо
 

 

MAKIMONO
TRADITIONAL ROLL
( 8 кусочков)

TEKKAMAKI ( из тунца)
 
SALMONMAKI (из лосося) 
 
KAPPAMAKI ( из огурца)
 
TAMAGO YAKIMAKI ( японский омлет) 
 
OSHINKO MAKI (желтая редиска)
 

GOHAN MONO (Rice)

KATSUDON SET 
Мисо суп, соленья, кусочки свинины и десерт
 (мороженное или св. фрукты)
 
OYAKODON SET
Мисо суп, соленья, кусочки цыпленка и десерт
(мороженное или св. фрукты)
 
TENDON SET
Мисо суп, соленья, рис и десерт
(мороженное или св. фрукты)
 
GOHAN SET  
Мисо суп, соленья, рис
 
ONIGIRI  
Рисовые шарики с лососем
 
CHIRASHI SUSHI
Сашими – микс на рисовых суши
 
OCHAZUKE   
Рис в бульоне с лососем
 

GOHAN             
Японский рис

 

NABE MONO - На горячей тарелке

SHABU-SHABU 
Закуска, заварные яйца, вырезка , рис, соленья.
Мисо суп и десерт (мороженное или св. фрукты)
 
SUKIYAKI   
Закуска, заварные яйца, вырезка , рис, соленья.
Мисо суп и десерт (мороженное или св. фрукты)
 


Somen

Katzudon

YAKIMOMO - ГРИЛЬ

BUTANIKU KIMCHI (жаренная свинина в остром соусе)
 
YAKITORI SANSHU
Куриная кожица, кур. ножка и кур. шарики
 
GYU KUSHI YAKI (2 skewer)  
Говядина, лук, зеленый перец
 
SANMA SHIO YAKI (1 pc) 
Скумбрия
 
KOMOCHI SHISHAMO (3 pc)
Нарез. Рыба
 
SABA SHIO YAKI
Соленая скумбрия
 
GINDARA TERIYAKI  
Белая рыба
 
SAKE SHIO YAKI  
Гриль-Лосось под солью
 
GYUTAN SHIO YAKI
Говядина под солью
 

AGEMONO - жаренное

TEMPURA SET    
Мисо суп, соленья, яйца, овощ. темпура, пареный рис и десерт  (мороженное или св. фрукты)

 
TONKATSU  
Мисо суп, соленья, яйца, свиная котлета, пареный рис и десерт (мороженное или св. фрукты)
 
EBI FRAID (s pc)
Мисо суп, соленья, яйца, креветки, пареный рис и десерт
 (мороженное или св. фрукты)
 
TEMPURA MORIAWASE  (7 pc)
Жаренные креветки, рыба и овощи
 
EBI TEMPURA (5 pc) Жаренные креветки
 

VEGETABLE TEMPURA (7 pc) 
Жаренный лук, грибы, овощи,
зеленый перец и зеленые бобы, приправы.

 

TEPPANYAKI - Set

STEAK COURSE 
Miso soup, salad, vegetable, pickles, Sirloin or Tenderloin with
steam rice or fried rice, dessert (ice cream or fresh fruit)
 
SEAFOOD COURSE
Miso soup, salad, vegetable, pickles, white fish, squid, lobster, scallop
with white rice or fried rice, dessert (ice cream or fresh fruit)
 

HANABI COMBINATION
Miso soup, salad, vegetable, pickles, prawn, salmon, Sirloin or Tenderloin with white rice or fried rice, dessert (ice cream or fresh fruit)

 

A LA CARTE

SIRLOIN STEAK (300gr)
 
TENDERLOIN STEAK (200gr)
 
LOBSTER /100gr
 
PRAWN
 
SALMON
 
WHITE FISH 
 
SCALLOP
 
VEGETABLE
 
FRIED RICE SET
 
TEPPANYAKI
 

SOBA - UDON - RAMEN
(ЛАПША)

TEMPURA SOBA or UDON 
Горячий суп с лапшой, креветками, рыбой и овощами
 
TEMPURA ZARU SOBA or UDON
холодный суп с лапшой, креветками, рыбой и овощами
 
ZARU SOBA or UDON
Холодная лапша в специальном соусе
 
KITSUNE SOBA or UDON
Суп с лапшой и сладкой соей
 
CHARSHUMEN or MISO RAMEN
Горячая лапша по китайский с кусочками свинины
 
SOMEN
Холодная лапша с соусом
 

 


Chicken Teriyaki

Sashimi DeLuxe

NEW CHIEF'S CREATIONS
Н О В О Е  ОТ  Ш Е Ф –П О В А Р А

CHICKEN TERIYAKI
Жаренный цыпленок в соусе, жаренный картофель,
 морковка и бобы
 
BEEF TERIYAKI
Жаренная говядина в соусе, жаренный картофель,
 мореовка и бобы
 
BUTA NIKU SOGAYAKI
Sautéed pork in Ginger sauce and served with salad
 
CURRY RICE
Мисо суп, салат и мясной карри рис.
 

Dessert

OGURA Красные бобы с мороженным
 
GREEN TEA ICE CREAM Зеленый чай с мороженным
 
Ванильное мороженное
 
Клубничное мороженное
 
Свежие фрукты
 
FRESH FRUIT MORIAWASE
 

Манго-карамель 
Свежий манго с водкой, белым вином и карамелем
И ванильное мороженное

 

Все цены в рупиях плюс 21% налог и сервисное обслуживание

 
 

 
 
 

Sushi Combination
Copyrigh©www.hanabi-bali.com. Hanabi Restaurant - Nusa Dua - Bali - Indonesia. All rights reserved.